Montag, 3. Juli 2017

Sommertraum

So schmeckt ein Sommertraum



Raffaello-Erdbeer-Dessert

Raffiniert und erfrischend


Zutaten für 4 Gläser
  • 600 g frische Erdbeeren, gewaschen und in Viertel geschnitten
  • 16 Raffaellos
  • 300 g Schlagsahne
  • 3 Schoko-Muffins
  • Vanillesirup
  • 1 EL Puderzucker
Zubereitung
  • 120g von den Erdbeeren zu einem Püree mixen
  • Muffins in Stücke zupfen
  • Sahne etwas anschlagen, dann nach Geschmack etwas Vanillesirup zugeben, sowie den Puderzucker
  • Sahne bis zu einer festen, cremigen Masse aufschlagen
  • nun alles abwechselnd in Gläser schichten
  • die erste Schicht sollte Muffin sein, dann Sahne, etwas Erdbeerpüree, Raffaello,
    Erdbeerviertel usw.
Tipp
die Erdbeeren könnte man noch etwas in Cognac marinieren,
Raffaellos halbieren oder vierteln
Raffiniert wird es wenn man helle und dunkle Muffins schichtet
natürlich könnte man sehr gut Kuchenreste dafür verarbeiten


Spruch des Tages
Je mehr du wiegst, desto schwerer kannst du entführt werden

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